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楊圭婷

 
部分的我仍留在那美麗的小鎮

學生姓名:楊圭婷
學校科系:實踐大學 食品營養學系

  一直到現在,回來一個多月了,我知道還有一部分的我,仍留在那美麗的小鎮。
   隨時會跳出一段鮮明的畫面,隨時會浮出一幅美麗的景色,我只能說在美國的3個月,過的很精采值得。
  今年的1月,期中考前的一星期,忽然看到貼在佈告欄上的一份海報,是有關於暑期美國工讀的,剛好隔天就是最後一場說明會,於是拉著同學一起去了解。接著報名、考試、機票、簽證,一樣樣很順利的通過,就這樣成行了。
  一開始不知道會做什麼樣的工作,雖然在台灣時,已經自我心理建設了很久,我就是要學獨立,要體驗不一樣的生活,要成長,要學英文,我才要出來的。而且爸媽很支持,同學們也等著我的經驗,一切沒什麼好怕的,但是當我真正面對時,又是另一番的努力,幸好我們有5個台灣女生,又有4個在同一部門,能互相幫忙。
  到達當地,要先等上一星期,等藥物試驗結果出來,確定你沒磕藥吸毒後,才安排面試。然後分配工作,開始工作。這一個禮拜,正好讓我熟悉附近環境,於是發現了,從住的地方到圖書館 ( 唯一能用網路的地方 ) 要走一個小時,到超市要走半小時,沒有大眾交通工具,唯一的方法就是走 路, 這個小鎮很少有亞洲人,我們在路上走,有時候會覺得自己像稀有動物,因為小朋友會很興奮的看著你,汽車駕駛開過去了還會回頭再望你一眼,就這樣,3個月走下來 ( 雖然偶爾能搭便車 ) ,體力變好,對這個小鎮也超有感情的。


挑戰的開始

  真正上工了,這才是挑戰的開始。即使我自以為做足了心理準備,但是從來沒想到我的工作夥伴幾乎全是墨西哥人。第1個星期很挫折,一方面, house-keeping 的工作還不熟練,另一方面,我的墨西哥同事大部分不會講英文,只會說西班牙話,這與我預期的狀況完全不同,而我原先希望學英文的目的也受到挑戰,這也是我們 4 個在同部門的台灣女孩所碰到的共同問題。然而 2 星期過去,我們都決定要改變,既然他們說不了完整句子的英文,我們在比手畫腳與微笑之外,也試著練發音學幾個西班牙字,就這樣解決了我覺得最難克服的挫折,之後的工作也隨著能夠簡單溝通而越來越有趣!
  遇到客人有特別要求,我的 partner 總是把我推向前與客人溝通,這就是練習英文的機會啦!需打電話回部門請求幫忙或報告狀況時,若遇到是說英文的上司接聽時,就變成我要說啦!我在那種焦急的情形下,用自己都不知道在說啥的破英文,來形容出現的狀況,其實到現在,我還是一直很佩服上司怎麼能聽的懂 ? 每天在錯誤中學習,也就越來越熟練,更能自我肯定,對於動作流程更清楚,甚至到後來,在每天這樣的大量運動 ( 一天 8 小時不停的清掃客房 ) 下,肌肉都練出來啦!

工讀生互動

  而與其他國家的工讀生互動,是我覺得最有價值的一部分。每天上班、下班,我們都是由同一台交通車接送,在車上分享今天工作糗事、或一些新聞八卦,反而是最充滿笑聲與情感的。也許我一輩子都不會去土庫曼、愛沙尼亞、波蘭、斯洛伐克等地小住或旅遊,我從不認為會有機會認識這些國家的人,但是因為這樣一個工讀的活動,讓這些不可能成真,甚至擁有他們為朋友。
  永遠會記得,我們第一次煮台灣菜請客時,他們的捧場,與之後 4 個台灣女生拿著筆,和 1 個土耳其人在討論我們讀的元朝歷史與他們土耳其讀的歷史,誰才是對的這番有趣對話。離開的前兩天,我們為自己準備了一個小小聚餐,那晚的氣氛讓我覺得,這 3 個月所有的花費、努力,全都值得。你可以想像 4 個不同國籍的人 ( 台灣、斯洛伐克、墨西哥、土庫曼 ) ,一起在廚房烹煮餐點嗎 ? 互相笑著鬧著,然後端出不同的菜色。你能夠想像一群來自各地的人,人手一雙筷子圍成一圈,但竟然是向一位印尼人學使用筷子的場景嗎 ? 我無法形容出當時我的感動與興奮,我只知道這會是一輩子所擁有的美麗回憶。
   我很幸運是能夠結伴同行,特別要謝謝侑琳總是在我們有新決定時,衝第一的安排一切事情;謝謝莉娜,當我在廚房裡兵荒馬亂時,永遠會冷靜幫忙;而最後的一段旅遊,更是充滿愉快。
   其實一切都是在學習體驗中的,這次的經驗讓我更肯定自己,原來我是可以如此獨立的,原來我的英文在這樣的磨練下,也能溝通的;有些體驗是意外得到的,就像是我住的小鎮,在風景保護區內,晚上沒有路燈,晚點回家,就是滿天的星光和路邊的蟲叫陪伴,唯一的光源,是手上的手電筒,那種情景不是一個妙字所能形容。
   就像之前的學姐說的,沒什麼好怕的;家還是家,在外頭磨練一圈,反而更能成長。

一點點特別建議

  1. 中國菜揚名天下,若有機會成行,可以先學個 1~2 道,隨時可能派上用場。若你是讀食品或營養相關科系,那至少也要能端出 5~6 道,以我個人經驗,當他們問到我是讀食品營養系後,下一句就是什麼時候能吃吃看中國菜啦 ! 可以多帶幾雙筷子,教他們用筷子是個挺好玩的交流喔! ( 必要時筷子也能當小禮物 )
  2. 常會碰到有人以為 Taiwan = Thailand ,這時候就要很勇敢的跟他說清楚 Taiwan 啦 ! 還有中國跟台灣的問題,也是一定會碰到的,這時候就要很驕傲的跟他說台灣與中國的不同,推銷台灣肯定自己的國家,然後也練練英文囉。出國前,能得到越多資料越好,不論是什麼樣的資訊,都對自己的準備有幫助。

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